Küche

In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie nicht nur mit einem wundervollen Ausblick über Yoda See, Pool und Obstgarten, sondern auch mit liebevoll zusammengestellten kulinarischen Köstlichkeiten. Unsere Köche sind sowohl in der Zubereitung internationaler und lokaler Speisen ausgebildet, als auch Spezialisten der ayurvedischen Küche. Vom vegetarischen Burger und der italienischen Pasta bis zu einheimischen Currys und Chutneys erfüllen wir alle Essenswünsche. Wir verwenden selbstverständlich nur frische Zutaten. Das gilt auch für sämtliche Meeresfrüchte und Fische, wie Hummer, Oktopus, Muscheln und Rotbarbe. Obst und Gemüse bauen wir zu Teilen selbst an, Kräuter und Gewürze kommen aus unserem hauseigenen Garten.

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Ayurveda Küche

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Zusammenfassung

In unserem Restaurant findet sich für jeden Geschmack etwas. Wir bieten Ihnen internationale und lokale Spezialitäten. Ihre Ayurveda-Behandlungen unterstützen wir mit ayurvedischen Speisen, die auf Ihren Dosha-Typ abgestimmt sind. Unsere Köche verwenden nur frische Zutaten, die wir direkt aus der Region beziehen und zum Teil auch selbst in unseren Obst-, Gemüse- und Kräutergärten anbauen. Der Fisch stammt aus dem Yoda See oder vom nahe gelegenen Fischmarkt in Kirinda.

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